Slané-Vizovické cesto

Jana sem dala tento recept v r.2009

1 kg hladkej múky T650,nie špeciál a 4 dl vlažnej vody a miesime,kým cesto nemá konzistenciu plastelíny...potom zabalíme do fólie a dáme na asi 5 hod.do chladničky.Z cesta si odoberiem vždy len také množstvo,ktoré idem spracovať,premiesim a modelujem.Potom uložím na utierku,aby odobrala vlhkosť a suším na slniečku,cez zimu na radiátori a dosúšam v rúre.Ešte pred dosušením potriem vyšľahaným vajíčkom...to je všetko..

Do vyhladavaca vpravo hore si zadaj vizovicke cesto uvidis tam co vsetko je z neho robene a ktora kocka co robila.Ale aj uzitocne rady.

ahoj ja robím slané cesto podľa tohto receptíka:
1 hrnček soli
2 hrnčeky hladkej múky
3/4 hrnčeka vody
1-2 lyžice tapetového lepidla /môže ale nemusí byť/
Soľ si rozpustím pokiať to ide vo vlažnej vode / ak je cesto príliš husté tak s vodou opatrne-pridávať naozaj len po troške/ a potom pridám múku a miesim, miesim, miesim ..... Ak chceš mať cestíčko také úplné hladučké, tak treba soľ zomlieť. Mne to veľmi dobre ide na makovom mlynčeku, ktorý mám na kuch. robote. Tiež ho dávam do chladničky odstáť.
Suším na 50 až 100 stupňoch 2 až 3 hodiny podľa hrúbky výrobkov. Keď chcem pekný prírodný odtieň, tak potieram pri pečení mliekom. Zalakujem buď akrylovým lakom v spreji alebo pre dlhšiu trvácnosť lodným lakom.
Tvoreniu zdar

Myslela si taketo????

Vložil(a) janica3331, 6. Apríl 2009 - 17:05

ja robím recept ktorý som tu našla,je od Sašky,som s ním spokojná.
Ako odmerku mám väčšiu šálku.
2 odmerky hladkej múky
1 odmerka pomletej soli (meliem si ju ponorným mixérom)
1 odmerka vody
1 PL lepidla herkules
1PL oleja
Vymiesiť.Nechať 2 hodiny v chladničke a môžeš modelovať.Suším ich na papieri na pečenie v rúre na 50 stupňoch asi hodinu,ak neuschnú,tak dosušujem aj na druhý deň.Potom maľujem akrylom

Ďakujem aj ja za návody

Vdacne aj druhy krat.Tesi ma, ze som pomohla, ale ironia je v tom, ze ja osobne som to nikdy neskusala.

chcela by som sa babeny spýtat, či vám cesto neplesnivie teda ozdoby s neho ja som raz skúšala ozdoby so slaného cesta a nastriekala som to zlatým sprejom ale cesto akoby splesnivelo normálne tá zlatá farba ozelenela. Môže sa to lakovat kôli trvácnosti?