reklama

lesklé perníčky


reklama

Milé šikulky, snáď mi poradíte. Tvorila som veľkonočné perníčky zdobené s bielou polevou, ale keď som si ich porovnala s kúpenými na Veľkonočných trhoch v Bratislave, nemám ich také pekné lesklé /myslím to zdobenie bielou polevou/. Viete mi poradiť čo spôsobí, že sú lesklejšie? Asi robím niečo zle, alebo existuje na to nejaký "grif"? Za odpoveď vopred ďakujem.


reklama


reklama

Komentáre

annie, Ut, 13.04.2010 - 17:14

do bielkovej polevy pridaj pár kvapiek citrónovej šťavy Mrkám

Citrónovú šťavu dávam. Aj trochu maizeny. To som si preklikala v diskusii k tejto téme.

Záleží na spôsobe sušenia. Ak sušíš polevu voľne, nebude taká lesklá. Lesknúť sa budú sušením v otvorenej rúre na cca 50°C.Mrkám Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama