reklama

Ako pracovať so slanym cestom?


reklama

Ahojte. Chcem vas velmi poprosit ci by ste mi niektora neporadili ahladom slaneho cesta. Skusala som vytvorit jezkov ale to cesto je velmi jemne a ked chcem aby stali tak mi vsetko padne. a male casti mam najprv samostatne vyrobit a potom priledpit alebo ako? Dakujem


reklama


reklama

Komentáre

Majka cesto musíš modelovať na ležato,stojí až keď vyschne.Malé časti prilepíš tak,že dotykové plochy potieš vodou a prilepíšSlnko

Slané cesto je dobre aby aj odstálo /igelit chladnička cez noc/, a samozrejme musí byť dobre vypracovanéaspoň1 hodinu miesiť. už som skúšala všelijaký recept. a prešla som na hladkú múku a ocot./Vypracovať tuhé cesto ,farbila som to temperami/.prajem veľKvietok a zdaru Katka

Aj vam cesto pri suseni praska? Ako dat dokopy to co mi popraskalo? nestava sa vam to?:((((

vendy, Ut, 21.04.2009 - 20:52

ja si to necham volne vyschnut a potom do pece, tak by ti to nemalo popraskat, ked mozno malicko, ale ja to zakryjem farbouÚsmev Úsmev

mne praská pravidelne,ale len zo zadu,to preto lebo som nedočkavá a hneď to pchám do rúryMrkám

dakujem za rady, uz som vytvorila jezkov len mi ich treba namalovat. cela rodina sledovala co chcem s tym robit. uz sa ma pytali ci je to na jedenieSlnko aj mne troska popraskalo ale zakryla som to vodou, a celkom som spokojna ako to zatial vyzera

ahoj majka. Dám ti recept, ktorý používam ja. Už je tu dakde sa potulujúci, ale dám ti ho aj sem. Dve šálky hladkej múky extra špeciál, jedna šálka soli (pre vyššiu jemnosť zomlieť na makovom mlynčeku alebo rozpustiť vo vode, ktorá ide do receptu), jedna šálka vlažnej vody, tri lyžice oleja. Toť vsjo. Zmiešať dohromady, nemusíš to vôbec miesiť hodinu. To prídeš o ruky. Len to vypracuj na hladké cesto. To ti potrvá cca 10 min. Potom to daj oddýchnuť do chladničky cca na dve hodiny a môžeš pracovať. Tvoriť priamo na plechu vystlanom papierom na pečenie.Kúsky lepiť na podklad štetcom namočeným do vody. Hotové výrobky nechaj sušiť cca hodinu na vzduchu a peč v trúbe na najnižšom stupni pri pootvorených dverách (ja tam vopchám varešku)asi dve hodiny. A je hotovo. Vo svojich dielňach robím s deckami a ide im to v pohode. Takže neboj. Ak by cesto bolo redšie, pridaj múku. Ak hustejšie dolej za lyžicu vody. Áno Veľa šťastia.

Dakujem. mam na plane este nejake vecicky skusit takze urcite budem skusat aj viac receptov na cesto. velmi sa mi zapacila praca so slanym cestom a musim povedat ze aj nasa rodinka gulala ocami ked sa snazila tvoritÚsmev

Škoda, že nie si bližšie. Teraz budem mať v Zámkoch dielňu. By si sa mohli prísť pozrieť. Ale kvôli cestu z takej diaľky...škoda času...Smútok

No mojim tajnym snom je otvorit si tvorivu dielnu nielen pre deti. ale to musim najpr dostudovat. ale mozes urobit zopar fotiek a vyhodit na net. ja sa rad inspirujem. pekny denSlnko Kvietok

ježiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiš baby Veľký úsmev ja som vdaka vám o pol tretej miesila cesto a o tretej som mala už hotove požadované tvary.....už len vysušiť Veľký úsmev

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama