Včera bol manžel na.../doplnte/

Komentáre
má rád vlhké a tienisté miestá,u ná sa dá kosou kosiť,tolko ho tu po okolí je,a práve aj na mmb cz boli recepty hodené
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Evka,aspoň niečo takto, alebo aj pre Vás ostatné :) :
Ako korenina Čerstvé listy cesnaku medvedieho sa nadobro pokrájajú ako pažítka alebo petržlen a dajú sa na chlieb, do polievok, šalátov a mäsitých jedál.
Tinktúra Fľašu voľne až po hrdlo naplníme nadrobno nakrájanými listami alebo cibuľami, zalejeme 38 až 40% ražným alebo dobrým ovocným liehom a postavíme na 14 dní na slnečné miesto alebo do blízkosti tepelného zdroja. Užívame denne 10 až 15 kvapiek s troškou vody.
Víno Vezmeme plnú hrsť nadrobno pokrájaných listov, krátko ich povaríme v 1/4 litri bieleho vína, osladíme podľa chuti medom alebo sirupom a denne pomaly, po dúškoch pijeme.
PESTO:
Medvedí cesnak, soľ, čierne korenie a olivový olej posekáme nadrobno v mixéri. Uvaríme špagety, dáme na ne omáčku a nastrúhame parmezán. Mňam! Ak ho máme veľa, môžeme dať do zaváraninovej fľaše, pár dní
v chladničke vydrzí.
Omacka z medvedieho cesnaku:
100 g cesnaku medvedieho, soľ, mleté čierne korenie, mletý muškátový oriešok, 100 ml bieleho vína, dve lyžice smotany na šľahanie, lyžicu masla
Cesnak medvedí sparíme na masle, ochutíme ho soľou, mletým čiernym korením, muškátovým orieškom a podlejeme bielym vínom. Povaríme. Napokon k omáčke pridáme smotanu na šľahanie, rozmixujeme ju a ešte teplú omáčku zahustíme maslom.
Čo som fotila, tak je len v oleji namočený a minulý rok som dávala do soli, lebo som nemala vtedy olej
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ešte som to síce nejedla ale iste je to dobré,lebo aj chlieb s cibuľkou mám rada,mňam!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja ho oblubujem,mňáááám
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Evka, keby ste prišli na naše strany, museli by ste ale teraz, lebi už cesnak ,,fičí,,tak rastie na Kľaku...no tam je chránené územie, a tak je lepšie ísť do dediny Tužina...viem, od Vás je to dosť ďaleko :)Keby sa dal poslať poštou, pošlem
Evka, a teraz som sa dočítala na NETE, že je v nejakom lesíku pri Chynoranoch Len treba asi ísť, lebo tam je teplejšie, bude už kvitnúť
ČÍTAJ:
Jedným z pozostatkov lužných lesov na Slovensku je v katastri obce zachovaný dubovo-jaseňový lužný les, ľudovo nazývaný háj, o rozlohe 44,3 ha, a od roku 1981 vyhlásený za národnú rezerváciu pod názvom Chynoriansky luh. V háji ďalej rastie hrab, breza, lipa, klen, javor a plánky hrušiek a jabloní. V hustom poraste rastú kry trnky, lohyne, osiky, čerenky, liesky, bazy čiernej, svíba krvavého, svíba drieňovitého, černuchy strapcovitej, krušiny jelšovej a bršlena európskeho. Z rastlín, ktoré boli v minulosti jedinými ľudovými liekmi obyvateľov proti rôznym chorobám tu rastie: zádušník brečtanovitý, čistec lesný, lipkavec obyčajný, medvedí cesnak, pľúcnik lekársky, iskerník chlpatý, veterník, áron škvrnitý a iné. I tu hniezdilo množstvo vtákov rôznych druhov. Ešte v minulom storočí sa tu vyskytovali svorky vlkov, dnes sa tu darí líške, kune lesnej, lasici obyčajnej a srnkám. Na priľahlej lúke pozdĺž hája, od Plašového po Laziny, rástlo žlté záružlie, v ktorom si vykračovali bieli i čierni bociani.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dík, Eli, moj už veru kvitne, ja som si už pred pár rokmi objednala zo starkla alebo iného zásielkového obchodu s kvetmi, potom vysadila na záhrade, má aj tieň, aj taký vlhký kút je to, aj bylinky iné tam mám aj maliny, ale stále ako by sa nerozmnožoval, len zopár lístkov na jar, ja ho mám strašne rada, je fantastický, len tie receptíky som nepoznala, a do tých Chynorian sa skôr ako budúci týždeň nedostanem, lebo 6teho má syn prijímanie, tak nebude času na nič iné, len veci okolo toho
a dovtedy hádam aj odkvitne a stiahne sa do zeme, ale nevadí, budú iné bylinky, hádam na rok sa podarí ísť niekde do lesov a hájov na cesnačik
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
DIEVČATÁ ROBITE MI CHUTE , JA SOM MEDVEDÍ CESNAK EŚTE NEJEDLA
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
medvedí cesnak, ak sa nemýlim, hmmmm dala by som si aj ja, prosím ťa, do toho pohára to ako nakladáš, aj s niečím, či do nejakého nálevu? a na čo sa to potom používa? ako prísada do jedla, alebo len tak na chlebík?
a ešte jedna otázočka, kde taký krásny rastie, ja mám v záhrade už zopár rokov, no vždy mi narastie len pár lístočkov 